ColoreE60
MetodoUV-VIS
DescrizioneEstratto dal frutto della Paprika tramite l’estrazione, è una polvere rosso intenso.
ProprietàPuò essere dissolto in olio vegetale commestibile, acetone, cloroformio, n-esano; solubile in etanolo, insolubile in acqua e glicerolo.
ApplicazioneQuesto prodotto ha un colore acceso e un forte potere colorante. E’ il colorante ideale per l’industria alimentare, tra cui noodles istantanei, sottaceti, prodotti acquatici, carne, dolci, insalate, creme, caramelle e bevande. Viene ampiamente utilizzato in medicina, cosmetica e mangimi.