ENZIMAS

Sustancias proteicas capaces de promover ciertas reacciones químicas en el cuerpo actuando como un catalizador: su función es facilitar las reacciones a través de la interacción y entre el sustrato (moléculas que participan en la reacción) y su sitio activo (la parte de enzima en la que tienen lugar las reacciones, formando un complejo.

LISTA DE ENZIMAS

  • Amilasa
  • Bromelina
  • Lisozima HCl
  • Quimotripsina
  • Papaína
  • Pepsina
  • Tripsina
  • Uroquinasa