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ENZIMI

Sostanze di natura proteica capace di favorire, agendo da catalizzatore, determinate reazioni chimiche nell'organismo: il loro ruolo consiste nel facilitare le reazioni attraverso l'interazione e tra il substrato (molecole che partecipano alla reazione) ed il proprio sito attivo (la parte di enzima in cui avvengono le reazioni, formando un complesso.

 

E N Z I M I 

 

 

 

 

 

 

   
 
  • Amilasi

 

   
 
  • Bromelina

 

   
 
  • Chimotripsina

 

   
 
  • Papaina

 

   
 
  • Pepsina

 

   
 
  • Tripsina

 

   
 
  • Urokinasi

 

   
 

 

 

   
 

 

   

 

 

 

 

 

 

  

 

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