El resveratrol es una sustancia producida naturalmente por diversas plantas, como la vid, la mora y el cacao, con fines protectores contra patógenos como bacterias u hongos. Es un fenol no flavonoide. El resveratrol tiene varias actividades biológicas: tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, es protector de los vasos sanguíneos y es capaz de estimular una serie de procesos involucrados en la regulación del ciclo celular y la reparación del ADN. Algunos estudios también muestran que las personas que siguen una dieta rica en resveratrol estarían menos expuestas al riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y cáncer. En particular, su capacidad antioxidante contribuiría a la protección de las células del daño causado por los radicales libres y gracias a esta propiedad ayudaría a combatir el envejecimiento cutáneo.

(No CAS.: 501-36-0)