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COLORANTE GUSCIO DI CASTAGNA
Colore E30 Metodo UV-VIS Descrizione Colorante naturale estratto dal frutto della pianta Castanea Bungeana Proprietà Il pigmento del guscio di castagna è un tipo di flavonoide solubile in acqua, acido cloridrico, idrossido di carbonio, etanolo e altre soluzioni acquose. Diversi ioni di metallo hanno effetti diversi sul colorante; forte resistenza a luce, calore, ossidanti e
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