• CLOROFILLA DI RAME DI SODIO

    CLOROFILLA DI RAME DI SODIO

    Colore 141 Metodo UV-VIS Descrizione Deriva dalla clorofilla tramite la saponificazione e sostituzione del magnesio con il rame Proprietà Solubile in acqua, poco solubile alcool di basso grado, insolubile in cloroformio. La soluzione acquosa è trasparente,…Read more

  • COLORANTE BLU GARDENIA

    COLORANTE BLU GARDENIA

    Colore (1%, 1cm, 580nm-620nm):30-32 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dal frutto rubiaceo della gardenia, trasformato dall’enzima alimentare. Proprietà Polvere o liquido idrosolubile blu scuro, colore acceso, forte potere colorante, resistente alla luce…Read more

  • COLORANTE BLU SPIRULINA

    COLORANTE BLU SPIRULINA

    Colore (10%, E618nm)>180 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dall’Alga Spirulina con l’uso di acqua ultrapura e l’estrazione della membrana fisica separata, senza solventi organici e reagenti chimici aggiunti. Proprietà Polvere blu, fragranza…Read more

  • COLORANTE BUCCIA DI CACAO

    COLORANTE BUCCIA DI CACAO

    Colore (EL%, 1cm535±5nm)NLT50 Metodo UV-VIS Descrizione E’ un agente colorante naturale sviluppato dalla scorza del cacao Proprietà Polvere marrone, inodore, dal gusto leggermente amaro, molto igroscopica. Solubile in acqua e diluita in soluzione di…Read more

  • COLORANTE CAROTA NERA

    COLORANTE CAROTA NERA

    Colore 141 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dalle radici carnose della carota nera, è un tipo di colorante antocianidinico. Proprietà Il colorante della carota nera è una polvere viola. Il colore è acceso, colorazione forte, inodore, buona stabilità alla…Read more

  • COLORANTE CAVOLO ROSSO

    COLORANTE CAVOLO ROSSO

    Colore E1%, 1cm,530±5nm)>40 Metodo UV-VIS Descrizione Il colorante cavolo rosso viene estratto dalle foglie delle piante crocifere di cavolo viola. Proprietà Il colore della polvere del cavolo rosso è cremisi, il liquido del cavolo rosso è marrone violaceo;…Read more

  • COLORANTE GIALLO CARTAMO

    COLORANTE GIALLO CARTAMO

    Colore E60 (1%, 1cm, 404±5nm) Metodo UV-VIS Descrizione Il colorante giallo Cartamo viene estratto dal fiore del Carthamus Tinctorius. E’ una polvere di colore giallo o giallo bruno. Proprietà Solubile in acqua fredda (acida o alcalina), acqua calda,…Read more

  • COLORANTE GIALLO GARDENIA

    COLORANTE GIALLO GARDENIA

    Colore E60 (1%, 1cm, 440±5nm) Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dalla frutta secca e matura della Gardenia Rubiaceae. Si presenta come polvere giallo arancio. Proprietà Il giallo Gardenia è una polvere arancione cristallina, leggermente odorosa. Ha una buona…Read more

  • COLORANTE GUSCIO DI CASTAGNA

    COLORANTE GUSCIO DI CASTAGNA

    Colore E30 Metodo UV-VIS Descrizione Colorante naturale estratto dal frutto della pianta Castanea Bungeana Proprietà Il pigmento del guscio di castagna è un tipo di flavonoide solubile in acqua, acido cloridrico, idrossido di carbonio, etanolo e altre soluzioni…Read more

  • COLORANTE OLEORESINA DI PAPRIKA

    COLORANTE OLEORESINA DI PAPRIKA

    Colore E60 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dal frutto della Paprika tramite l’estrazione, è una polvere rosso intenso. Proprietà Può essere dissolto in olio vegetale commestibile, acetone, cloroformio, n-esano; solubile in etanolo, insolubile in…Read more

  • COLORANTE PATATA DOLCE VIOLA

    COLORANTE PATATA DOLCE VIOLA

    Colore E10~70 Metodo UV-VIS Descrizione Viene estratto dal tubero Ipomoea Batatas L.. Appartiene ai composti degli antociani, è una polvere rossa/violacea. Proprietà Solubile in acqua, etanolo acquoso, glicole propilenico, insolubile in petrolio e in olio…Read more

  • COLORANTE ROSSO BARBABIETOLA

    COLORANTE ROSSO BARBABIETOLA

    Colore E6~50 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dalla radice di Beta Vulgaris Var. Rubra. Appartiene ai composti di betaina ed è una polvere viola/rossa. Proprietà Ben solubile in acqua, latte, poco solubile in acideo acetico, glicole propilenico e insolubile…Read more

  • COLORANTE ROSSO RAVANELLO

    COLORANTE ROSSO RAVANELLO

    Colore E60 Metodo UV-VIS Descrizione Estratto dalla radice del Raphanus Sativus L. Appartiene ai composti degli antociani, polvere rossa. Proprietà Buona solubilità in acqua, metanolo, etanolo, insolubile in solventi non polari (come i lubrificanti). Applicazione…Read more

  • COLORANTE ROSSO SORGO

    COLORANTE ROSSO SORGO

    Colore E1%,500nm±10nm)NLT30 Metodo UV-VIS Descrizione Colorante naturale estratto dal guscio di Sorghum Bicolor (L.) Moench. E’ una polvere di un colore intenso rosso/marrone. Proprietà Polvere di colore rosso/marrone intenso, solubile in acqua, etanolo…Read more

  • ESTRATTO DI MIRTILLO

    ESTRATTO DI MIRTILLO

    Specifica 25% Anthocyanidins Metodo UV, HPLC Descrizione Estratto dal frutto essiccato del mirtillo, appartiene ai composti degli antociani. Polvere viola/rossa. Proprietà Il colorante rosso del mirtillo è facilmente solubile in acqua e etanolo acido, la soluzione…Read more

  • LICOPENE CWD (IDRODISPERSIBILE)

    LICOPENE CWD (IDRODISPERSIBILE)

    Colore 2%Lyvopene CWD Metodo HPLC Descrizione Liquido viscoso rosso, estratto dalla buccia del pomodoro Proprietà Il licopene CWD è un liquido rosso viscoso che è dispersibile in acqua fredda, la soluzione acquosa è rosso acceso ed è molto stabile rispetto…Read more